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平成18年度 大学公開講座開催要項 |  |
| ［1］主催 | 今治市教育委員会・今治明徳短期大学 |
| ［2］趣旨 | 生涯学習の機会を拡充するため、大学施設を利用して、一般社会人を対象に開設するもの。 |
| ［3］会場 | 今治市矢田甲688番地 今治明徳短期大学 14番教室 |
| ［4］日時 | 午後1時30分〜午後3時30分（毎回土曜日） |
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| 【前期】 |
| 回 | 日時 | 講座名（仮題） | 講師名（敬称略） |
| 1 | 7月1日 | 地域から考える食生活運動 | 今治明徳短期大学 （愛媛県生活協同組合連合会） 客員教授 立川 百恵（たつかわ ももえ） |
| 2 | 7月8日 | 日本の食文化 −私たちが伝えてゆくもの− |
今治明徳短期大学 教授 原 映子（はら えいこ） |
| 3 | 7月22日 | 食とジェンダー | 愛媛大学農学部 助教授 中道 仁美（なかみち ひとみ） |
| 4 | 7月29日 | 今治市における学校給食と地産地消 −生産者からのアプローチ− |
青い鳥健康パン工房 代表 今治立花（地区）学校給食会員 村上 伊都子（むらかみ いとこ） 今治市農林振興課 地産地消推進室 渡辺 敬子（わたなべ けいこ） |
| 【後期】 |
| 回 | 日時 | 講座名（仮題） | 講師名（敬称略） |
| 5 | 9月2日 | 食の安全 | 今治明徳短期大学 教授 徳永 英幸（とくなが ひでゆき） 教授 武田 秀敏（たけだ ひでとし） |
| 6 | 9月9日 | 食の異文化体験 ―青年海外協力隊で感じたバングラディシュの食文化― |
米・野菜栽培農家 元海外青年協力隊員 濱田 淳司（はまだ じゅんじ） |
| 7 | 9月23日 | なぜ！なに！食育！ ―食生活の現状と食育の推進について― |
農林水産省 中国四国農政局 愛媛農政事務所 鎌田 竹広（かまだ たけひろ） 今治明徳短期大学 助教授 河野 弘美（こうの ひろみ） 今治明徳短期大学 講師 中居 由香（なかい ゆか） |
| 8 | 9月30日 | 国際的視点から見た食 −現代社会における食問題の構造− |
愛媛大学 教授 胡 柏（ふ ばい） |
| ※ | 明徳短大は、駐車場がほとんどありませんので乗り合わせ、又はバスでご来場ください。 |
| ※ | 都合で、講座及び日程変更の場合がありますので、ご了承ください。 |
| ［5］定員 | 120名（先着順、6月1日（木）より受付開始） | ||
| ［6］申込方法 | ★規定の申込書に記入して、下記の所へ提出してください。 | ||
| 〒794−8511 今治市別宮町1丁目4-1 ・今治市教育委員会事務局 社会教育課 「大学公開講座」の係 ・各支所地域教育課 ・近くの公民館 ★受講料は無料です。定員になりしだい締め切ります。 （注）受付後の連絡は致しません。（定員超過で受付できない場合のみ連絡します）
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| ［7］修了者 | 6回以上受講した方には、修了証を差しあげます。 | ||
| ［8］問合先 | ・今治明徳短期大学「大学公開講座」の係（TEL 0898-22-7279） ・今治市教育委員会事務局 社会教育課「大学公開講座」の係（TEL 0898-36−1602） E-mail shakyou@imabari-city.jp |
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