トップページリサイクル推進課食品ロスを削減してごみを減量しよう今治市「おいしい食べきり運動推進店」の登録店舗を募集します

今治市「おいしい食べきり運動推進店」の登録店舗を募集します

今治市では、食品ロスの削減を推進するため、食べ残しを減らす取り組みを実践する飲食店、宿泊施設等を「おいしい食べきり運動推進店」として登録し、ホームページ等で広く紹介することで、食べきりの推進に向けた意識啓発を図ることとしています。

食品ロス削減のため、ぜひご登録ください。

募集について

1 募集対象

今治市内で営業する飲食店、宿泊施設

2 登録要件

下記に示す5つの取組項目を1つ以上実践していること

(1)お客様が食べ残しをしなかった場合の特典(割引や景品等)の提供
例)食べ残しがなかった場合飲食料金5%OFF、次回割引券進呈等

(2)ハーフサイズや小盛り、量が調節できる等のメニューの設定
例)ごはん量の調節、小盛りメニューの設定、通常からハーフサイズにしたメニューの設定等

(3)宴会等で食べ残しを減らすための呼びかけ実践
例)注文受付時に適量注文を呼びかける、宴会での食べきりの呼びかけ、ポスター等啓発資材の掲示等

(4)食品廃棄物のリサイクルの実施
例)リサイクル企業に委託して堆肥化、生ごみ処理機で堆肥化等

(5)上記以外の独自の食べきりサービスの提供や工夫
例)仕入れ食材を使い切る工夫、使用済天ぷら油をバイオ燃料として提供等

3 登録方法

登録を希望される店舗は、今治市「おいしい食べきり運動推進店」登録申請書(様式第1号)に必要事項を記載し、リサイクル推進課へ郵送、FAX、電子メール又は持参により提出してください。

今治市「おいしい食べきり運動推進店」登録申請書(Excel 13KB)
今治市「おいしい食べきり運動推進店」登録申請書(PDF 635KB)

4 申請期間

申請は随時受け付けています。

5 登録の変更・中止

登録内容の変更や登録の中止をする場合は、今治市「おいしい食べきり運動推進店」登録(変更・中止)届出書(様式第2号)に必要事項を記載の上、リサイクル推進課までご提出ください。

今治市「おいしい食べきり運動推進店」登録(変更・中止)届出書(Excel 14KB)
今治市「おいしい食べきり運動推進店」登録(変更・中止)届出書(PDF 543KB)

6 登録要領

今治市「おいしい食べきり運動推進店」登録要領(PDF 172KB)

登録によるメリット

関連サイト

提出・お問い合わせ先

今治市役所 市民環境部 リサイクル推進課 減量推進係

電話番号:0898-47-5374
ファックス番号:0898-48-3942
メール:recycle@imabari-city.jp
〒799-1514 今治市町谷甲394番地